MADRID, 5 gen. (EUROPA PRESS) -
El ministre de Consum, Alberto Garzón, ha assegurat que "per motius d'espai" el periodista del diari britànic 'The Guardian' va haver d'excloure informació de la seva entrevista i ha insistit que la "mentida" sobre les declaracions en què posava en dubte la carn que s'exporta des d'Espanya l'ha impulsada el "lobby de certes grans empreses que promouen macrogranges contaminants".
Així ho ha explicat aquest dimarts el ministre de Consum a través de dos missatges en el seu perfil de Twitter, que ha acompanyat de la transcripció completa del que va dir en l'entrevista.
"Aprofito per publicar la transcripció completa del que vaig dir en l'entrevista, ja que per motius d'espai el periodista va haver d'excloure alguns elements que avui, arran de les mentides que promouen certs actors, surten realçats", ha piulat en el primer missatge.
Segons el ministre, l'entrevista va tenir lloc el 14 de desembre i es va publicar en versió narrada el 26 de desembre, però "la mentida va començar el 3 de gener impulsada pel lobby de certes grans empreses que promouen macrogranges contaminants... I la resta ja ho sabeu", ha dit.
Quan li han preguntat sobre com aconseguir el suport dels ramaders i canviar la mentalitat dels espanyols per reduir el consum de carn, Garzón explica que cal diferenciar entre la ramaderia industrial i l'extensiva.
"Aquesta ramaderia és ecològicament sostenible i té molt pes a determinades regions d'Espanya com Astúries, part de Castella i Lleó, fins i tot d'Andalusia o Extremadura", insisteix. "Aquesta és sostenible, la que no és sostenible és la de les que anomenen macrogranges".
A més a més, segons la transcripció, el titular de Consum assegura que no ha dit "mai" que no s'ha de menjar carn, sinó que cal reduir-ne el consum. "Nosaltres sabíem des del principi que era un tema que seria polèmic, però que era necessari", sosté.
