BARCELONA, 25 febr. (EUROPA PRESS) -
L'espai de tast Vinorum del saló Alimentaria, que es farà del 31 de març al 3 d'abril al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona, destapa aquesta edició els 50 vins més trencadors amb l'objectiu de captar el públic més jove.
Es tracta de vins innovadors i assequibles --es vendran a un preu inferior als deu euros-- que han estat seleccionats per un comitè de tast format per enòlegs, distribuïdors i blocaires, ha informat l'organització en un comunicat aquest dimarts.
En aquesta selecció hi ha vins amb una imatge atrevida gràcies al seu envàs i etiquetatge, com Drac Magic Negre de la DO Costers del Segre, i Palomo Cojo de la DO Rueda es posiciona amb un estil desenfadat, a més d'altres vins ecològics i biodinàmics que segueixen la vinicultura sostenible i respectuosa amb el medi ambient.
L'objectiu d'aquest espai també és el d'augmentar el consum del vi a Espanya, que ha baixat un 4,6% des de l'any 2000 passant de 34,9 litres per persona i any als 19,9 actuals, segons dades de l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi.
La majoria dels vins seleccionats a Vinorum són de petits cellers i nous productors que estan canviant la comunicació del vi, i estan pensats tant pel mercat exterior com per a l'exportació.
