Foto: EUROPA PRESS
BARCELONA, 15 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Govern central, la Generalitat i Fira de Barcelona han coincidit a afirmar aquest divendres que el saló Alimentària, que es farà al recinte Gran Via de la institució firal del 31 de març el 3 d'abril del 2014, és un "aparador magnífic" i un reflex de la puixança del sector agroalimentari.
En la presentació internacional d'Alimentària 2014 a la Casa Llotja de Mar de Barcelona, el president de Fira de Barcelona i d'Alimentària, Josep Lluís Bonet, ha incidit en la necessitat que el sector exporti i ho faci amb una internacionalització de qualitat, acompanyada de marca i innovació.
En representació del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient ha acudit a la presentació la seva secretària general, Isabel García Tejerina, que ha definit Alimentària com una fira "global, rendible, innovadora, internacional i professional", uns conceptes que el Ministeri comparteix i aplica, segons ha dit.
"Barcelona tornarà a convertir-se en la capital mundial de l'alimentació i les begudes", ha destacat, i ha recalcat la importància que la fira atorga a l'obertura de nous mercats internacionals, i l'èxit del trinomi integrat per l'agroalimentació, turisme i gastronomia, ja que, segons ha xifrat, el 2012 la gastronomia espanyola va atreure més de cinc milions de turistes internacionals.
APARADOR INTERNACIONAL
La directora general de Cooperació Institucional i Coordinació d'Icex Espanya Exportació i Inversions, Elisa García Grande, ha assegurat que Alimentària és el "millor i el més gran aparador internacional" de les begudes i aliments espanyols, pel que té el suport incondicional de l'Icex, i ha exalçat la contribució del sector agraolimentari a la recuperació de l'economia.
El president de la Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes (Fiab), Pedro Astals, ha reafirmat la bona salut del sector agroalimentari espanyol, ja que la indústria espanyola d'alimentació i begudes va facturar 86.298 milions d'euros el 2012, i les exportacions van augmentar un 9,4%, mentre que en el primer semestre del 2013 van repuntar un 4,1%.
A Espanya hi ha 29.196 empreses que operen en el sector dels aliments i begudes, de les quals més del 96% són pimes, i ocupen 439.675 persones, el que ha contribuït que Espanya sigui la vuitena potència mundial en comerç agroalimentari i la quarta de la UE --és el primer productor mundial d'oli d'oliva i olives, i el tercer en vins.
CLÚSTER CATALÀ
El director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries de la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Domènec Vila, ha afirmat que Alimentària 2014 es presenta com una "fira plena d'oportunitats", tant per al sector agroalimentari català com espanyol.
Ha incidit que el clúster agroalimentari català és un dels més importants d'Europa, ja que representa el 3,6% del PIB català i el 17% del PIB industrial, i està format per un sector productor amb més de 60.000 explotacions agroramaderes, més de 60.500 treballadors i un capital mobilitzat de 1.554 milions d'euros.
El completa una indústria integrada per 2.600 empreses, i és la indústria manufacturera catalana més gran en valors d'ocupació, amb 75.000 treballadors, i un volum de negoci de 23.880 milions d'euros, seguida de la indústria química i la metal·lúrgica.
Ha destacat que les empreses agroalimentàries catalanes van exportar el 2012 per valor 7.914 milions d'euros, fet que suposa un 14,5% més que el 2011 i un 45% més que el 2009: "Aquest sector es planteja el seu futur cap a l'exterior. El nostre mercat és el món".
