BARCELONA 9 març (EUROPA PRESS) -
Fira de Barcelona ha adjudicat a Areas i Eurest l'explotació de 31 locals de restauració durant els propers tres anys --prorrogable fins a cinc--, amb la qual cosa ambdues empreses gestionaran més de la meitat de l'oferta de cafeteries, bars i restaurants que la institució firal té distribuïda entre els seus recintes de Montjuïc i Gran Via.
Dels 57 locals que en total disposa Fira de Barcelona, el grup Areas, que ja explotava alguns, es farà càrrec de 16 (10 situats en el recinte de Montjuïc i sis a Gran Via), a més del servei de 'catering' del Palau de Congressos de Barcelona en Montjuïc, cogestionado amb GastroFira, departament de restauració i 'catering' de la institució firal, ha informat en un comunicat aquest divendres.
Per la seva banda, l'empresa Eurest s'ha adjudicat la gestió i explotació de 15 punts de restauració situats en el recinte de Gran Via.
La resta de locals que completen l'oferta gastronòmica de Fira de Barcelona estan gestionats directament per GastroFira, entre els quals es troba el restaurant Nuclo del recinte de Gran Via --inclòs en la Guia Repsol--, i altres operadors homologats.
El director d'Operacions de GastroFira, Eduard Àvila, ha destacat que la nova adjudicació de la gestió i explotació d'aquests punts de restauració a les empreses Areas i Eurest respon a la voluntat "d'oferir a organitzadors, expositors i visitants que acudeixen als esdeveniments durant tot l'any una oferta encara més àmplia i diversificada, amb presència de diferents marques i nous conceptes gastronòmics".
