BARCELONA 30 jul. (EUROPA PRESS) -
L'empresa de restauració Áreas s'ha convertit en el principal operador d'hostaleria de Fira de Barcelona després de l'adquisició el desembre passat de 18 nous locals en els recintes firals de Montjuïc i Gran Via, i ja gestiona un total de 42 establiments de menjar, segons ha informat la firma espanyola en un comunicat aquest dimarts.
L'empresa que presideix Pedro Fontana gestionarà els nous locals durant els pròxims tres anys, període durant el que preveu facturar 4,7 milions d'euros, xifra que arriba fins a 6 milions si s'inclouen els 24 locals amb els quals la companyia ja comptava en Fira de Barcelona.
Áreas va invertir 566.000 euros en la remodelació dels nous locals, que ocupen més de 5.200 metres quadrats i la majoria d'ells estan ubicats al recinte de Gran Via, mentre que els pavellons de Montjuïc incorporen un establiment La Pausa.
L'oferta gastronòmica s'adaptarà als calendaris firals i inclou marques per a tots els perfils de visitants: l'empresa d'embotits Leo Boeck ocuparà cinc dels nous espais, seguida per Ready to Eat, amb tres locals destinats a productes saludables, i Vinea, Caffricio, La Piazetta i La Pausa amb dos establiments cadascun dedicats al vi, cafè, menjar italiana i casolana, respectivament.
La cadena de càtering Antara ocuparà el local més gran de la Fira, de més de 2.000 metres quadrats i amb capacitat per a grans grups, mentre que Natural Break, que oferta des d'amanides fins a sucs i infusions, tindrà un establiment.
