Publicat 03/04/2014 18:18

Alimentaria 2014 tanca amb més de 140.000 visitants i un 30% estrangers

Salón Alimentaria 2014
EUROPA PRESS

La Fundació Banc dels Aliments rebrà 20 tones d'aliments donats pels expositors

BARCELONA, 3 abr. (EUROPA PRESS) -

Alimentaria 2014 ha tancat aquest dijous amb més de 140.000 visitants, essent aquesta la seva edició més internacional amb un increment del 2% dels professionals estrangers, un total de 42.000 procedents de 141 països.

Durant els quatre dies que ha durat la XX edició de la fira d'alimentació i begudes de Fira de Barcelona, s'han realitzat més de 10.000 reunions de negoci amb expositors, un 25% més que en l'anterior edició del 2012, i han participat més de 600 compradors d'Àsia, Europa, els Estats Units i l'Amèrica Llatina, ha informat l'organització en un comunicat.

"La fira ha complert el seu principal objectiu de ser suport i palanca en el procés d'internacionalització de les pimes del sector per a les que l'exportació i l'obertura a nous mercats ja no és una opció, sinó una exigència", ha destacat el president de Fira de Barcelona i d'Alimentaria, Josep Lluís Bonet.

El director general d'Alimentaria Exhibitions, José Antonio Valls, ha destacat la "major professionalització i qualitat dels assistents", ja que les 3.800 empreses expositores a la fira han tingut l'oportunitat de fer negoci i establir contactes comercials per accedir a nous mercats exteriors.

La gran novetat d'Alimentaria 2014, The Alimentaria Experience, ha tingut una gran acollida entre el públic al fer més de mig centenar de 'showcookings' impartits per més de 50 xefs de prestigi internacional que sumen 50 estrelles Michelin, com Carme Ruscalleda, Quique Dacosta i Joan Roca.

Alhora, més de 5.000 persones han participat a l'espai de tast d'olis, i han superat les 10.000 les que han acudit al de vins, i les 2.000 les que s'han acostat a 'Espanya, el país dels 100 formatges'.

The Alimentaria Hub ha reunit més de 50 ponents entre el X Congrés Internacional de la Dieta Mediterrània, el II Fòrum Nestlé de Creació de Valor Afegit sobre els reptes nutricionals i les trobades Fiab d'innovació i tecnologia, mentre que Innoval ha reunit 300 llançaments de productes.

SOLIDARITAT

La Fundació Banc dels Aliments rebrà la tarda d'aquest dijous més de 20 tones d'aliments i begudes donades pels expositors, i es reciclaran, a través d'Ecovidre, més de 22 tones d'envasos de vidre de productes consumits durant el certamen.

Alimentaria Exhibitions, la societat de Fira de Barcelona organitzadora dels salons Bta. Barcelona Tecnologies de l'Alimentació, Alimentària & Horexpo Lisboa, Alimentaria México, Alimentaria Brasil i Seafood Expo Southern Europe, ja està treballant en la XXI edició d'Alimentaria, que es farà el mes de març del 2016.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés