Actualitzat 31/05/2023 17:50

Familia Torres presenta les noves anyades de la seva col·lecció Antologia Miguel Torres

Josep Sabarich i Miguel Torres Maczassek
FAMILIA TORRES

BARCELONA, 31 maig (EUROPA PRESS) -

Familia Torres ha presentat aquesta setmana al seu celler de Pacs del Penedès les noves anyades de la seva col·lecció Antologia Miguel Torres: Milmanda 2020, Mas La Plana 2019, Reserva Real 2019, Grans Muralles 2019 i Mas de la Rosa 2020.

El director general, Miguel Torres Maczassek, i el director tècnic, Josep Sabarich, han dirigit el tast dels cinc vins procedents de vinyers singulars i finques històriques de Catalunya, creats per la quarta i cinquena generació familiar, informa la companyia aquest dimecres en un comunicat.

Torres Maczassek ha explicat que creen aquests vins amb la voluntat de "deixar que la vinya s'expressi lliurement, mostrant els efectes de l'anyada i trobant l'equilibri adequat per realçar la frescor natural i el caràcter varietal amb molt poca intervenció".

També ha destacat el compromís del celler familiar amb la viticultura regenerativa i contra el canvi climàtic.

Tots dos han explicat cada vinya, la ubicació, el tipus de terra, les condicions meteorològiques i els mètodes de vinificació utilitzats en cada vi.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés