BARCELONA, 12 juny (EUROPA PRESS) -
L'Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona (Agem) preveu vendre 235.000 tones de fruita aquest estiu, un 9% més que fa un any.
Durant la campanya d'estiu es comercialitza entre un 45% i un 50% de la fruita de tot l'any i és quan els preus estan més ajustats i hi ha més fruita de proximitat al mercat, ha informat l'Agem aquest dimecres en un comunicat.
El vicepresident de l'Agem, Pere Prats, ha explicat que entre les novetats que arribaran als mercats i fruiteries aquest estiu destaquen la síndria amb forma de meló i el paraguai.
En el mes de maig, el mercat majorista ha comercialitzat 64.855 tones de fruites, un 12% més de fruita que en el mateix període del 2018.
Aquest dimecres en una roda de premsa també s'ha presentat el receptari 'Gust d'Estiu amb 5 Gaspatxos', elaborat pels cuiners Pep Nogué i Boglarka Dul, i del que s'han editat 12.500 unitats que es poden sollicitar en mercats municipals.
