BARCELONA 6 març (EUROPA PRESS) -
Els germans Roca han obert un nou restaurant, situat a la destil·leria The Macallan a Craigellachie (Escòcia), informen en un comunicat conjunt aquest dijous.
El nou restaurant, batejat com 'TimeSpirit', oferirà als comensals un menú degustació de nou plats elaborats amb productes de temporada, procedents de l'hort de la finca de la mateixa destil·leria o de proveïdors locals.
Els germans Roca han explicat que el restaurant els permet "imaginar com seria El Celler de Can Roca al paral·lel 60 nord" i han assegurat que el seu objectiu és retre homenatge a la cuina escocesa.
