BARCELONA 22 nov. (EUROPA PRESS) -
Damm transforma en aliment per a animals de granja, principalment vaques, les més de 90.000 tones anuals de la remòlta resultant del procés de cocció del malt i l'arròs durant l'elaboració de les seves cerveses a la fàbrica del Prat de Llobregat (Barcelona), gràcies al seu 25% de contingut en proteïna.
De fet, una de les granges que adquireix remòlta de Damm per a l'alimentació de les seves vaques és la cooperativa gironina La Fageda, ja que les seves prop de 300 vaques consumeixen unes 1.400 tones anuals d'aquest producte, ha informat en un comunicat aquest dimecres.
Aquesta iniciativa forma part de l'estratègia d'RSC de Damm, que té per objectiu l'aposta per l'economia circular, i amb aquest procediment es tanca el cercle del procés econòmic i es retorna el cereal al seu origen.
