El 10% de la inversió es destina a millorar les ràtios mediambientals de la fàbrica
BARCELONA, 17 maig (EUROPA PRESS) -
Damm ha acabat el projecte d'ampliació de la seva fàbrica al Prat de Llobregat (Barcelona), amb una última fase del projecte que ha tingut una inversió de 63,38 milions d'euros i permet augmentar la capacitat de producció de la planta un 45%, de 5,3 MHl a 7,2 anuals.
Ha sumat així 37 tancs de fermentació i guarda de cervesa als 83 que ja tenia la fàbrica i ha incorporat una nova línia de cocció i més sitges de matèria primera, entre altres accions, informa aquest dilluns en un comunicat.
Un 10% de la inversió ha estat per millorar l'eficiència energètica de la fàbrica, que inclou una nova planta de recuperació de CO2 per reduir l'emissió de carboni; s'ha reforçat l'aposta per l'economia circular; i s'ha ampliat la capacitat de generació de biogàs, d'origen verd.
També ha augmentat la capacitat de recuperació de bagàs (subproducte resultant de l'elaboració de cervesa, per a alimentació animal): d'aquesta fàbrica ara en surten 100.000 tones anuals cap a granges.
El president executiu de Damm, Demetrio Carceller Arce, es va reunir recentment a la fàbrica amb representants de l'equip i va destacar precisament que el 10% de la inversió tingui un objectiu mediambiental.
També va afirmar que la inversió total permet respondre al creixement de les seves marques dins i fora d'Espanya, i va afegir: "Tenim tots els ingredients per continuar creant marca en altres països".
