BARCELONA 14 maig (EUROPA PRESS) -
El Consell de Treball, Econòmic i Social de Catalunya (Ctesc) ha avalat el projecte de decret relatiu a la recollida, el transport, el condicionament, la comercialització i el consum de caça silvestre.
En un comunicat aquest dilluns, l'organisme ha ressaltat que el projecte reconeix la caça com a "recurs econòmic del món rural".
A més, ha destacat que la norma assenyala la necessitat d'incrementar les mesures d'inspecció i control de les peces de caça per garantir la seguretat dels consumidors i la necessitat de vigilar sanitàriament la fauna silvestre.
"El Ctesc valora que, finalment, el sector pugui disposar d'una eina que ajudi a millorar el control sanitari de la fauna salvatge i faciliti la comercialització de la carn de caça amb les garanties idònies", ha recalcat en el dictamen, consultat per Europa Press.
La institució ha proposat canviar el títol de la norma per 'Projecte de decret relatiu a la recollida, el transport, el condicionament i la comercialització de la caça silvestre destinada al consum'.
