BARCELONA 10 nov. (EUROPA PRESS) -
El consell d'administració de Mercabarna ha aprovat aquest divendres atorgar, mitjançant un concurs públic, la gestió de l'escorxador situat dins del polígon alimentari a un operador especialitzat.
Segons ha informat Mercabarna en un comunicat, amb aquesta decisió es pretén garantir la continuïtat de l'equipament i de tots els llocs de treball existents i possibilitar la creació de nous.
L'empresa ha exposat que, davant les pèrdues continuades que ha tingut l'escorxador des de la seva posada en marxa el 1979 i la voluntat que la ciutat continuï comptant amb aquest equipament, Mercabarna pretén trobar un operador especialitzat en el sector carni capaç de rendibilitzar aquest servei.
La proposta es concreta a cedir a l'empresa guanyadora del concurs el dret de superfície per 20 anys de l'edifici de l'escorxador i les seves instal·lacions amb una clàusula de reversió per Mercabarna.
L'adjudicatari estaria obligat a subrogar els contractes de servei que té actualment en vigor Mercabarna, garantint així la continuïtat de tots els llocs de treball de l'escorxador, incloses les 60 persones de la cooperativa que desenvolupa el servei de matança.
El plec de condicions, que es farà públic la setmana vinent, estableix que el cànon a satisfer pel dret de superfície de l'edifici i les instal·lacions serà el corresponent al valor comptable actualitzat amb les últimes inversions realitzades fins ara.
A més, com la resta d'adjudicataris de Mercabarna, qui guanyi el concurs haurà de satisfer un cànon periòdic anual a pagar mensualment per la utilització del sòl.
L'edifici de l'escorxador està situat dins del recinte de Mercabarna des del 1979, procedent de l'antic escorxador de Barcelona, que estava situat al Parc Joan Miró de la ciutat.
Amb un volum de sacrificis anual d'unes 22.000 tones entre vedella, be, cabrit i cavall, l'escorxador dona servei de matança a les empreses càrnies situades al polígon alimentari i a clients externs.
La parcel·la que ocupa l'escorxador té una superfície de 27.362 metres quadrats i dins se situa l'edifici de 32.491 metres quadrats (19.099 en planta baixa, 2.695 en entre planta i 10.697 en primera planta) i una zona edificada dedicada a la càrrega i descàrrega de mercaderies de 8.262 metres quadrats.
