BARCELONA 16 set. (EUROPA PRESS) -
El mercat de la Boqueria de Barcelona posar a la venda dilluns una "lava comestible" amb gust de pltan ideada i elaborada pel pastisser Christian Escrib, un producte solidari pel primer aniversari de l'erupció del volc Cumbre Vieja a l'illa de La Palma.
En un comunicat, la Boqueria explica que aquesta lava solidria es presenta aquest divendres a Santa Cruz de La Palma i que el benefici es donar "íntegrament" als afectats per l'erupció, que va comenar el 19 de setembre del 2021 i es va aturar el 13 de desembre després de 85 dies d'activitat.
La iniciativa també es comercialitzar a 22 mercats més que formen part de la Confederació de Mercats Tradicionals de Provements d'Espanya, entre els quals els de la Marina i de Sants, a Barcelona; el de La Ribera, a Bilbao; el de La Paz, a Madrid, i el de Triana, a Sevilla.
