BARCELONA 4 maig (EUROPA PRESS) -
El Celler de Can Roca ha escollit els vins de Cellers Torres Grans Muralles 2004 i Marimar Estate Mas Cavalls 2014 per als dos sopars benèfiques que el xef Joan Roca durà a terme a Cancún els dies 8 i 9 de maig.
El xef realitzarà aquesta experiència gastronòmica en col·laboració amb la Fundació BBVA Bancomer i Palace Resorts al resort Moon Palace amb l'objectiu de recaptar fons per a la reconstrucció de les escoles a Ciutat de Mèxic danyades pel terratrèmol de l'any passat, ha informat Torres en un comunicat aquest divendres.
Per maridar aquests sopars, als quals assistiran 120 comensals, el sommelier Josep Roca s'ha decantat per Grans Muralles, de la Conca de Barberà (Tarragona) i elaborat amb varietats autòctones catalanes, i Marimar Estate Mas Cavalls, de Sonoma Coast (Califòrnia) i elaborat amb 'pinot noir'.
