BARCELONA 23 gen. (EUROPA PRESS) -
El Celler de Can Roca ha presentat la línia de begudes 'Esperit Roca', que neix de la voluntat d'en Joan, en Josep i en Jordi Roca "d'aportar la seva visió dels paisatges, de destillar-lo i de brindar una nova mirada líquida".
La línia de begudes incorpora aiguardents, licors i ginebres, a més de vins aromatitzats i cerveses en dues sries diferenciades, informa aquest dilluns en un comunicat el restaurant.
La 'Srie Paratge' inclou la 'Ginebra de Te de Roca' i l''Aiguardent de Garrofa (aiguardent de garrofa)', mentre que la 'Srie Cacau' connecta amb Casa Cacau --la fbrica de xocolata del Celler de Can Roca-- a través de tres begudes: la 'Ginebra de Cacau', l''Esperit de Cacau' i el 'Licor de Cacau'.
La selecció de productes pretén comenar a mostrar el projecte més enll del restaurant amb l'objectiu de compartir-los amb un públic més ampli.
Josep Roca ha relatat que des de petit li ha fascinat el món dels aiguardents i els licors i que ara amb 'Esperit Roca' torna a "la illusió d'un nen per compartir naturalesa líquida, recuperar memria antiga i compartir paisatges embotellats".
