GIRONA, 27 abr. (EUROPA PRESS) -
El Celler de Can Roca de Girona pot tornar a ser proclamat aquest dilluns millor restaurant del món, segons la llista internacional dels 50 millors restaurants que publica cada any la revista 'Restaurant magazine'.
El restaurant gironí va ocupar el número u del rànquing per primera vegada l'any passat, després d'haver-se situat el 2011 i el 2012 en el segon lloc d'aquesta influent classificació que s'estableix des de la revista britànica.
Així, El Celler de Can Roca va desbancar del lideratge al restaurant Noma de Copenhaguen --del danès René Redzepi--, que va arribar al primer lloc de la llista entre el 2010 i el 2012, després que El Bulli de Roses (Girona) ocupés aquesta posició entre els anys 2006 i 2009.
El rànquing internacional dels 50 millors restaurants es donarà a conèixer a Londres aquest dilluns a partir de les 20.00 hora local, i els germans Roca estaran presents en aquesta gala.
El Celler de Can Roca --que també disposa de tres estrelles Michelin des del 2009-- competeix amb altres restaurants d'alt nivell gastronòmic en aquesta classificació, que es determina per les votacions de 900 experts internacionals.
L'establiment gironí que Joan i Josep Roca van obrir a un barri dels afores de Girona el 1986 i que el 1998 va incorporar a la cuina al seu germà menor Jordi, se situa a prop del bar-restaurant dels seus pares, Can Roca.
