BARCELONA 17 maig (EUROPA PRESS) -
Caprabo ha celebrat la primera jornada gastronmica de productes de proximitat de l'arrs a l'espai Chef Caprabo de L'illa Diagonal de Barcelona.
En un comunicat, la cadena de supermercats ha explicat que la iniciativa ha comptat amb la participació de Fran López, ambaixador de l'arrs Nomen i xef amb dues estrelles Michelin pels seus restaurants Villa Retiro (Tarragona) i Xerta (Barcelona).
La jornada coincideix amb la posada en marxa del cicle productiu de l'arrs, que comena el mes de maig, quan els agricultors sembren els camps amb les diferents varietats d'arrossos.
