LLEIDA, 9 des. (EUROPA PRESS) -
Unió de Pagesos ha alertat aquest dimecres que el preu de la carn de porc ha caigut un 25% els últims dos mesos a Mercolleida, la llotja de referència a Espanya, un descens que lamenta que no ha arribat al consumidor.
La cotització s'ha situat en 0,953 euros per quilo viu durant la setmana del 3 al 10 de desembre i aquesta baixada no ha repercutit en el preu de venda al públic pagat pel consumidor, tenint en compte que aquest va pagar el llom fresc a 6,93 euros el quilo l'última setmana de novembre, segons el sindicat agrari.
El sindicat, que ja va alertar fa unes quantes setmanes que el preu cotitzat en la llotja de Mercolleida havia baixat per sota del cost de producció insisteix que des de mitjan octubre els ramaders acumulen pèrdues en la seva explotació que s'estimen ara mateix en uns 15 euros per animal.
Davant d'això, Unió de Pagesos ha demanat a les administracions que actuïn de manera contundent davant d'aquesta situació de crisi del sector porcí i de la posició d'abús constant de la gran distribució, i que "vetllin per uns marges comercials justos per als productors".
Per a les granges, el sindicat demana mesures concretes de finançament (crèdits tous a través de mínims i adequació dels mòduls a l'IRPF).
Unió de Pagesos considera que l'emmagatzematge privat no és la millor solució però considera favorable la seva aprovació per part de la Comissió Europea, que ha incrementat en un 20% el seu import econòmic, ha inclòs la cansalada, garrins fins a 20 quilos i permet que l'emmagatzematge de més de 60 dies es pugui treure la carn als dos mesos sense penalització sempre que es destini a les exportacions.
El sindicat recorda que tot i que la tendència habitual és que en els mesos de tardor el preu baixi i es recuperi a final de gener, aquest any la producció ha augmentat, mentre el consum s'ha mantingut estable.
Segons l'enquesta ramadera del Ministeri d'Agricultura de maig del 2015, el nombre d'animals havia augmentat un 7,69 % a Catalunya (a Espanya un 4,94%).
L'increment de garrins supera un un 12,69% i el número total d'animals d'engreix un 9,8 (un 6,09% a Espanya).
