Tanca un acord amb un soci local a la Xina per guanyar més mercat
BARCELONA, 8 des. (EUROPA PRESS) -
Cafs Novell, amb seu a Vilafranca del Peneds (Barcelona), treballa en un pla estratgic amb l'objectiu de facturar 50 milions d'euros el 2023 i que les exportacions augmentin el seu pes del 5% actual al 30% en els propers cinc anys, apostant per nous mercats i amb el focus posat al continent asitic.
En una entrevista d'Europa Press, la gerent de Cafs Novell, Dolors Novell, i la directora de Mrqueting, Laura Biason, han explicat que aquest any preveuen augmentar les vendes prop d'un 7% en relació amb l'any passat, quan la facturació es va situar en els 30 milions.
La companyia, amb 60 anys de trajectria, exporta a 24 pasos, els seus mercats més importants són l'Orient Mitj i Europa (Frana i Anglaterra), compta amb delegacions a Itlia, Regne Unit, Miami (Estats Units) i Hong Kong (Xina) a més d'Espanya, i est interessada a créixer al sud-est asitic, a pasos com Malisia i Singapur.
"A la Xina hem comenat a treballar amb un soci molt important. Ho desenvoluparem el 2020", segons Dolors Novell, qui ha afegit que al mar de l'any vinent la companyia participar en la FHA - Food & Beverage 2020, la fira més important d'alimentació i begudes d'sia i que tindr lloc precisament a Singapur.
La FHA compta amb més de 3.500 expositors i més de 50.000 visitants professionals que procedeixen d'un centenar de pasos en una superfície d'uns 120.000 metres quadrats: "Volem aprofitar aquesta fira per obrir-nos a la zona d'sia".
A principis d'octubre, Cafs Novell va presentar la nova cpsula Residu 0, i va fer així un pas més en la seva aposta per la sostenibilitat després que el 2017 creés la primera cpsula compostable de caf del mercat a Espanya.
La nova cpsula, desenvolupada juntament amb la companyia Basf, és totalment reciclable i és estanca --manté intacta la qualitat del caf--, alhora que ha de dipositar-se en la fracció orgnica de residus i el seu procés de compostatge té una durada de 12 a 20 setmanes en condicions de compostatge industrial, i torna a la terra com a adob en poc temps.
L'empresa ha invertit més d'1,5 milions d'euros en aquest projecte, en el qual ha treballat durant més de quatre anys, i des que va crear l'any 2017 la primera cpsula compostable de caf --que ara es descataloga i es substitueix per les de residu 0--, ha augmentat les seves vendes un 60%.
CRÉIXER EN 'RETAIL' AMB NOUS PRODUCTES
Actualment, el 80% de la facturació de la companyia, que també dona servei a empreses i ctering, procedeix de l'hostaleria (proveeix més de 4.000 clients), mentre que el 'retail' (canal en qu va entrar principalment el 2017 coincidint amb el llanament de la seva primera cpsula compostable) té un pes del 5%: "Estem parlant amb diferents grans superfícies i tenim l'objectiu d'augmentar-ne el pes al 15%, també impulsat per la venda en línia", ha afirmat Biason.
Dins de la seva estratgia de créixer en 'retail', l'empresa familiar est treballant en el llanament del caf que comercialitza actualment en cpsules en format gra i molt, també en envs compostable i en paquets d'un quart de quilogram, un producte que preveu que sigui als lineals durant el primer trimestre del 2020.
L'aposta per la sostenibilitat de Cafs Novell, que ofereix cafs 100% orgnics, certificats i sostenibles, li ha servit per rebre l'encrrec de servir el caf a la Cimera del Clima COP25 de Madrid, que se celebra fins al 13 de desembre.
Cafs Novell, fundada el 1958 per Ramon Novell i amb una plantilla de 250 treballadors, est liderada actualment per la segona generació --Ramon, Josep i Dolors Novell--; i amb Laura Biason Novell s'ha donat entrada a la tercera generació familiar.
