FIRA DE BARCELONA - Arxiu
BARCELONA 13 oct. (EUROPA PRESS) -
L'edició 2023 de la Barcelona Wine Week suma unes 700 empreses expositores confirmades, la qual cosa significa un 15% més que en l'edició del 2022 i ja frega el 80% d'ocupació, segons un comunicat de Fira de Barcelona aquest dijous.
La trobada se celebrar entre el 6 i el 8 de febrer del 2023 al recinte Montjuc de l'entitat firal i ja han confirmat la seva presncia empreses com Protos, Matarromera o Rioja Vega i denominacions d'origen (DO) com Cava, Bierzo o Valderroas.
L'edició d'enguany estar centrada en "la riquesa i la diversitat del vi espanyol", amb el lema 'Espanya, mosaic singular de sls', i oferir un programa de conferncies, tastos i maridatges.
Fira ha destacat el tast indit que per primera vegada reunir quatre 'masters of wine' convertits en elaboradors a diferents zones d'Espanya: Norrel Robertson, que des del 2003 produeix els seus vins a Calataiud; Almudena Alberca, primera 'master of wine' espanyola i ara elaboradora a La Rioja, Ribera del Duero i Valdeorras, i Fernando Mora, amb vinyers a diferents punts d'Aragó.
D'altra banda, el congrés comptar amb l'espai BBWHub, que acollir conferncies, taules rodones i sessions formatives sobre les principals tendncies de futur del sector, i espais dedicats a les DO, la gastronomia i indústria auxiliar.
