BARCELONA, 9 febr. (EUROPA PRESS) -
Turisme de Barcelona participa des d'aquest divendres a Brussel·les en la primera trobada anual de Délice Cities, la xarxa internacional de ciutats unides per promoure l'excel·lència gastronòmica, amb l'objectiu de posar en comú la seva experiència en el màrqueting gastronòmic.
Segons ha informat el consorci públic-privat en un comunicat, en total són 17 ciutats les que participen en aquesta trobada per analitzar l'evolució i els canvis que s'estan produint a nivell de tendències i comportament dels consumidors en l'elecció d'un tipus d'oferta o una altra.
Durant tres dies, delegats de diferents ciutats que formen la xarxa exposaran la seva experiència i les diferents estratègies per posicionar les seves ciutats en el context de la globalització.
El regidor de Turisme, Comerç i Mercats de l'Ajuntament de Barcelona, Agustí Colom, participarà en la trobada de representants electes de vuit ciutats en un acte en el qual s'abordarà el futur de la gastronomia en el desenvolupament urbà, així com també la forma en la qual les xarxes internacionals han d'implicar-se a les ciutats.
També participarà el sotsdirector del consorci, Ignasi de Delàs, que explicarà l'estratègia de Barcelona per una oferta gastronòmica de proximitat, una xarxa única de mercats de producte fresc i destacant la innovació i la cultura gastronòmica de la destinació amb la dieta mediterrània com a gran valor.
Délice Cities va ser creada el 2007 i treballa en activitats i esdeveniments que giren al voltant dels grans temes de la gastronomia, des del màrqueting fins a l'educació, la transferència de coneixements, productes locals, salut i nutrició, i l'excel·lència dels cuiners.
