BARCELONA 30 juny (EUROPA PRESS) -
L'edició 2026 del congrés Alimentaria + Hostelco, que se celebrarà del 23 al 26 de març del 2026 i ocuparà més de 100.000 metres quadrats del recinte Gran Via de Fira de Barcelona, potenciarà la "connexió entre la indústria i l'hostaleria del futur".
El certamen acollirà les darreres innovacions del mercat de més de 3.300 empreses expositores, el 30% internacionals, i prop de 110.000 visitants de 120 països, ha informat Fira de Barcelona aquest dilluns en un comunicat.
A més a més, de les participacions internacionals ja consolidades, l'any vinent destacaran la presència d'Itàlia, la Xina, Turquia, Àustria, Alemanya, països del Sud-est Asiàtic i Polònia, que serà el país d'honor del certamen.
D'aquesta manera, apostarà per impulsar les sinergies entre els sectors retail, horeca i foodservice amb l'objectiu de respondre als principals reptes d'una indústria en plena transformació.
El director general d'Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, ha assegurat que la plataforma firal "dona resposta a sectors clau de l'economia i generadors d'ocupació com són el de l'alimentació i el de l'hostaleria".
Durant el certamen es presentaran els renovats Horeca Awards, es consolidarà l'espai The Horeca Hub i s'organitzaran més de 200 activitats per fomentar el networking, la formació i el debat sobre els principals reptes del sector.
Així mateix, en l'edició del seu 50è aniversari, Alimentaria continuarà potenciant "dos dels factors clau del seu èxit": l'especialització per sectors productius que configura les seves àrees en exposició i la innovació, en què destaquen els nous llançaments i projectes empresarials.
