BARCELONA 9 gen. (EUROPA PRESS) -
El saló Alimentària i l'Associació d'Empreses de Gran Consum (Aecoc) han revalidat la seva col·laboració per potenciar The Alimentaria Hub com l'espai referent de tendències a través d'un programa de conferències referents als eixos estratègics d'innovació, distribució i retail.
Segons ha informat la Fira de Barcelona aquest dimarts en un comunicat, la nova edició del saló, organitzada per Alimentaria Exhibitions, se celebrarà en el recinte Gran Via del 16 al 19 d'abril.
El director general d'Alimentaria Exhibitions, J.Antonio Valls, ha considerat que la col·laboració amb Aecoc és fonamental per impulsar The Alimentaria Hub com a espai de referència de les tendències més innovadores i dotar-li del contingut que més interessa als professionals del sector.
Per la seva banda, segons el director general d'Aecoc, José María Bonmatí, The Alimentaria Hub ofereix "una oportunitat inigualable" per mostrar als professionals de la cadena alimentària les claus d'un nou entorn competitiu en el qual l'omnicanalitat i el coneixement del consumidor són eixos clau de treball.
En el marc de The Alimentària Hub, Aecoc organitzarà conferències i presentacions d'estudis en l'àmbit de la innovació, tendències i reptes del retail i omnicanalidad; fent una especial èmfasi en els aprenentatges de la seva plataforma d'estudi del consumidor 'Aecoc Shopper View'.
Cal destacar també l'anàlisi per part d'Aecoc de les tendències d'importants mercats internacionals (la Xina, el Japó i els Estats Units), així com del desafiament que per a les empreses suposa la transformació digital i el comerç online.
D'altra banda, l'associació tornarà a ser part del jurat d'Innoval, una exposició amb prop de 300 nous llançaments que reflectiran les grans tendències del moment, entre els quals es triaran els 16 guanyadors dels Premis Innoval.
