Foto: SANTIAGO FERRER
BARCELONA, 3 Oct. (EUROPA PRESS)
Un total de 32 empreses agroalimentàries catalanes assistiran a la fira Anuga de Colònia (Alemanya), que tindrà lloc entre el 5 i el 9 d'octubre, tal com ha informat aquest dimecres la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, la qual organitza la participació.
En aquesta edició es presenten dos espais de Catalunya: un, ubicat al pavelló d'alimentació general, i un altre, al pavelló de les càrnies, per l'especial rellevància d'aquest sector a Catalunya.
Anuga és el saló mundial de l'alimentació més important d'Europa i cada dos anys es converteix en l'aparador de les innovacions en producció alimentària; l'anterior edició va convocar més de 6.500 expositors de 95 països.
La fira congrega operadors de tots els continents i és especialment important la presència de visitants professionals dels països europeus.
En l'anterior edició van visitar el recinte 158.817 compradors --el 52% de l'exterior-- procedents de 156 països a la recerca de noves tendències de mercat, avenços i nous productes.
