LLEIDA 22 nov. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha ensenyat aquest divendres a cònsols de trenta països La Ponderosa, una granja de vaques d'elit que produeixen 70 litres de llet al dia, molt per sobre dels vint de mitjana de les vaques convencionals, a la qual la Generalitat està tramitant l'autorització perquè es converteixi en Centre de Transferència d'Embrions.
Darrere d'aquests resultats està la selecció genètica i una aplicació de l'IRTA, l'institut que aglutina la investigació de la Conselleria, que permet alimentar cada vaca en funció de les seves característiques individuals amb la implantació d'un xip a cada animal, han informat fonts d'Agricultura a Europa Press.
Davant dels trenta cònsols, entre els quals hi ha els de la Xina, Finlàndia, Turquia, Polònia o Dinamarca, Pelegrí ha avançat la creació d'una nova empresa per avançar en investigació entre l'IRTA i l'empresa propietària de la granja, Blanca from the Pyrenees, que està oberta a altres empreses.
"Aquesta granja ha apostat per la investigació per treure el màxim rendiment de la seva producció i això és un element molt atractiu per a les empreses làcties nacionals i internacionals", ha afirmat Pelegrí.
A la visita, que forma part de les accions de promoció de la internacionalització del sector per part de la Conselleria, han assistit també l'alcalde de Ribera d'Urgellet, Antoni Capdevila; el de la Seu d'Urgell, Albert Batalla; el copríncep d'Andorra i bisbe de la Seu, Joan Enric Vives; el director de l'IRTA, Josep Maria Monfort, i els socis de l'explotació.
La granja té una capacitat de 740 vaques amb un cens actual de 219 femelles reproductores i acull un projecte per trobar solucions a la falta de comunicació i d'interacció entre la producció, el coneixement i els consumidors que inclou l'organització de formació i jornades.
