BARCELONA 4 juny (EUROPA PRESS) -
Nestlé creu que la fórmula per capejar l'atonia del consum a Espanya passa per l'exportació, per diversificar mercats geogràfics, però també per la innovació i la creació de noves categories que permetin a les empreses guanyar quota de mercat.
Així ho ha dit el vicepresident executiu i director de la zona Europa de Nestlé, Laurent Freixe, al XVII trobada d'Alimentació i Begudes que se celebra aquest dimarts a l'escola de negocis Iese de Barcelona i que aquest any gira sota el lema 'Com vendre en cinc continents'.
Freixe ha assegurat que per superar l'"entorn negatiu" actual cal guanyar quota de mercat a través de noves marques i potenciant els productes actuals, així com innovant per crear noves categories.
Ha destacat la importància d'invertir en marques i en distribució, i ha recalcat que la multinacional suïssa sempre ha apostat per arribar a un elevat nivell d'eficiència en tota la cadena de valor i per la creació de nous productes i categories.
Per exemplificar aquest argument, ha recordat que dins de la categoria de cafès Nestlé va llançar Dolce Gusto, que va facturar 3,22 milions d'euros el 2006, si bé aquesta divisió arribarà als 800 milions de facturació el 2015, segons ha indicat.
Freixe ha afegit que la companyia ha augmentat el volum de negoci en el primer trimestre d'això any a Europa un 1,5%, mentre que els seus principals competidors van tancar aquest període amb caigudes en la facturació.
