BARCELONA, 20 set. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha inaugurat aquest dissabte la XXXIV Mostra de Vins i Caves de Catalunya, en què participen 73 cellers de les 12 denominacions d'origen (DO) reconegudes, assolint un rècord històric.
Des d'aquest dissabte i fins al dimecres 24 de setembre --coincidint amb La Mercè-- el passeig Lluís Companys de Barcelona estarà ple de varietats vitivinícoles a degustar a la mostra, organitzada per la Conselleria d'Agricultura de la Generalitat.
La Conselleria preveu que més de 150.000 persones visitin la mostra i que se serveixin al voltant de 100.000 tastos de les més de 600 referències que els cellers participants oferiran als assistents.
La Mostra és un aparador per als cellers catalans, i cada any té una major demanda, tant del sector vinícola com dels consumidors, que cada vegada expressen més interès per conèixer les varietats autòctones.
No només es poden degustar vins i caves, sinó que les tastos es poden acompanyar d'una gran varietat de productes locals, com embotits, formatges, conserves de peix i coques dolces i salades, oferint així oferta enoturística als visitants.
LA FORTALESA DEL SECTOR
El sector vitivinícola és un dels que més ha crescut en els últims anys i el tercer més important de la indústria agroalimentària catalana en ingressos exteriors, i és que un terç de les ampolles de vi de qualitat consumit a Catalunya pertany a una denominació d'origen catalana, respecte del 25% de fa tres anys.
Alhora, el 44% dels vins catalans s'exporten a més de 150 països, sent la UE el principal destí amb més del 60%, si bé els Estats Units, el Canadà, la Xina i Japó també són alguns dels països que més han incrementat el seu consum.
Com a dada destacable, en la campanya 2012-2013 es van comercialitzar 808.347,98 hectolitres de 9.678 viticultors i 600 cellers embotelladors, i es va utilitzar una superfície de 44.798,07 hectàrees.