BARCELONA 29 maig (EUROPA PRESS) -
Més de 8.000 persones han assistit aquest cap de setmana a la segona edició del festival gastronmic Time To Eat Fest celebrat en l'Antiga Fbrica Damm de Barcelona, ha informat l'organització en un comunicat aquest diumenge.
El festival ha estat organitzat per Time Out i patrocinat per Estrella Damm, i ha reunit una vintena de xefs de restaurants de Barcelona que han ofert degustacions exclusives elaborades amb producte catal.
La directora general de Negoci de Time Out, Mabel Mas, ha celebrat la xifra de participació en aquesta "festa del producte catal i la gastronomia" que ha incls xerrades, debats i música.
Aquest any, 17 restaurants han elaborat un receptari amb una mostra de 14 platets salats i tres dolos, i els nens que han assistit han pogut realitzar tallers d'elaboració de magdalenes, galetes i tiramisú, entre altres activitats.
Les ponncies i espectacles han incls temtiques com el paper del feminisme en la indústria alimentria, els "límits entre foodies i restaurants" i la gastronomia en Tik Tok.
La primera edició es va celebrar en 2019 en el Museu Marítim de Barcelona amb més de 6.000 assistents, i els anys posteriors no es va dur a terme per culpa de la pandmia del coronavirus.
