BARCELONA 13 juny (EUROPA PRESS) -
El consorci integrat per Mercabarna, l'empresa pública Mercasa i la consultora Deloitte Uruguai ha estat l'escollit per les autoritats municipals de Montevideo (Uruguai) per elaborar un pla mestre per construir una Unitat Alimentària, ha informat en un comunicat aquest dijous.
En concret, el projecte consisteix a construir un gran centre de comercialització majorista, d'unes 95 hectàrees, on s'ubicarà el nou mercat de fruites i hortalisses de la capital uruguaiana, que substituirà a l'actual Mercat Model.
També es preveu la creació d'una zona d'activitats complementàries al voltant d'aquest nou mercat, seguint el concepte de polígon alimentari que funciona en Mercabarna, ja que la idea és concentrar en aquesta zona empreses de serveis logístics, cambres de fred, infraestructures de gestió de residus i telecomunicacions, entre d'altres.
La segona tinenta d'alcalde de Barcelona i presidenta de Mercabarna, Sònia Recasens, ha destacat que el mercat majorista català aportarà els seus coneixements en l'operativa diària d'un gran centre de distribució majorista.
Per la seva banda, Mercasa contribuirà amb la seva experiència en distribució alimentària i en assessorament internacional, mentre que Deloitte Uruguai oferirà coneixements de l'entorn i les normatives legals del país.
