L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 21 març (EUROPA PRESS) -
L'Ajuntament de L'Hospitalet de Llobregat ha posat en marxa un taller de tapes dirigit als establiments de restauració de la ciutat perquè millorin la tècnica i l'elaboració de les tapes.
Segons informa el consistori, el taller de tapes té la participació de 16 establiments dels barris de Pubilla Cases, Can Serra i La Florida que rebran ensenyaments sobre tapes calentes, broquetes, vermuts, aperitius i còctels.
Les sessions van a càrrec de professors del Centre de Formació d'Hostaleria de l'Hospitalet i pretenen oferir noves competències i idees per donar qualitat a les propostes gastronòmiques dels bars.