L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 21 (EUROPA PRESS)
L'Ajuntament de L'Hospitalet de Llobregat ha posat en marxa un taller de tapes dirigit als establiments de restauració de la ciutat perquè millorin la tècnica i l'elaboració de les tapes.
Segons informa el consistori, el taller de tapes té la participació de 16 establiments dels barris de Pubilla Cases, Can Serra i La Florida que rebran ensenyaments sobre tapes calentes, broquetes, vermuts, aperitius i còctels.
Les sessions van a càrrec de professors del Centre de Formació d'Hostaleria de l'Hospitalet i pretenen oferir noves competències i idees per donar qualitat a les propostes gastronòmiques dels bars.
