L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 16 (EUROPA PRESS)
L'Ajuntament de l'Hospitalet de Llobregat està buscant empreses interessades en la creació d'un equipament destinat a la gastronomia de qualitat i la cultura de l'alimentació que s'ubicaria en l'antiga fàbrica tèxtil Godó i Trias de l'avinguda de la Granvia.
El mes de gener passat, el consistori va anunciar que estava treballant juntament amb el cuiner català Ferran Adrià en la creació d'un mercat per a la promoció de la gastronomia catalana de qualitat que combinaria la venda de productes alimentaris amb la restauració i la formació.
En una trobada amb els mitjans de comunicació, l'alcaldessa de l'Hospitalet, Núria Marín, ha explicat que la situació de crisi econòmica "dificulta trobar a una empresa o a un inversor que prengui el compromís i assumeixi el risc".
Marín s'ha mostrat convençuda que el projecte "serà tot un èxit" quan estigui en marxa però ha dit que l'Ajuntament no traurà a concurs la iniciativa fins que no compti amb la seguretat que hi ha inversors ferms.
El mercat, que inicialment s'ha projectat instal·lar a la fàbrica Godó i Trias tot i que no es descarten altres equipaments singulars de la ciutat, tindrà també com a objectiu atreure la visita de turistes.
