Anafric]celebra una modificació legal que afecta 400 establiments catalans
BARCELONA, 3 març (EUROPA PRESS) -
Les exportacions registrades el 2013 van retornar al creixement les vendes del sector carnic, que va facturar un total de 2.800 milions d'euros, un 3% més que el 2012, ha informat aquest dilluns l'Associació Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes i Salas de Despiece a través d'un comunicat.
El 2013 hi ha hagut un canvi de tendència en la caiguda de les vendes que venia registrant la carn des del 2009, gràcies a l'impuls de l'exportació de 10.000 tones de boví i les 6.000 tones de carn d'oví.
Tot i això, el consum intern de carn de boví es recupera lentament i el de la carn d'oví segueix registrant descensos.
Un 10% de les companyies càrniques associades a Anafric són exportadores, i les vendes del sector oví als mercats exteriors són les que més han incrementat, un 71% respecte al 2012.
Anafric reuneix 200 empreses del sector carnic i d'engreix de boví, oví i caprí a Espanya, de les quals unes 80 es troben situades a Catalunya.
D'altra banda, Anafric ha aconseguit, després de set anys de reivindicació, que les taxes per activitats d'inspecció veterinària que paguen les sales de desfer a Catalunya sigui pel nombre de visites que els inspectors oficials realitzen per verificar el compliment de les normes higiènicosanitàries, i no pel volum de carn que es processa.
Catalunya és la primera comunitat autònoma a aconseguir aquesta mesura, i l'associació se sent satisfeta amb la modificació, que afecta 400 establiments catalans.
La taxa queda fixada en 51,80 euros per visita oficial del veterinari després d'aprovar-se el passat 27 de gener la Llei 2/214 de la Generalitat.
