BARCELONA, 28 nov. (EUROPA PRESS) -
La Gala de la Guia Michelin 2024 ha reunit aquest dimarts a 750 convidats al Centre de Convencions Internacionals de Barcelona (CCIB) que gestiona Fira de Barcelona, i amb Andreu Buenafuente com a presentador, que ha avanat que la Guia del proper any tindr novetats.
Durant la gala es donaran a conixer les estrelles Michelin i els reconeixements Bib Gourmand --dedicats a restaurants amb menús de menys de 35 euros-- dels restaurants d'Espanya, ja que, per primera vegada, s'ha separat de la guia de Portugal.
Entre els convidats estan l'alcalde de Barcelona, Jaume Collboni; el conseller d'Acció Climtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat, David Mascort; la directora general de Turisme de la Generalitat, Marta Domnech; la presidenta de Barcelona Activa i regidora, Raquel Gil, i el president de Turisme de Barcelona, Jordi Clos, i la presidenta de Michelin Espanya i Portugal, María Paz Robina.
La trobada compta amb cuiners com Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, els germans Sergio i Javier Torres, Martín Berasategui, Jordi Roca (Celler de Can Roca), Jesús Sánchez i Paco Roncero.
També estan els responsables del restaurant Disfrutar de Barcelona: Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch; David Andrés (Via Veneto), i Toño Pérez (Atrio), entre molts uns altres.
