MARC SIXTO - FUNDACIÓ ALÍCIA
BARCELONA 10 abr. (EUROPA PRESS) -
La Fundació Alícia --Alimentació i Ciència-- celebra aquest any el seu desè aniversari al servei d'una alimentació saludable, com a centre d'investigació dedicat a la innovació culinària, la millora dels hàbits i la valoració del patrimoni agroalimentari i gastronòmic.
Alícia, fundació privada sense ànim de lucre, té el patrocini de la Generalitat, la Fundació Catalunya-La Pedrera, i des que es va instal·lar fa cinc anys al Món San Benet, 150.000 persones han participat en algun dels tallers que organitza periòdicament, ha informat aquest dimecres en un comunicat.
En el balanç es reflecteix també que més de 50.000 nens i adolescents han participat en activitats sobre alimentació saludable, més de 5.000 professionals han cursat seminaris específics i 250 empreses han realitzat projectes conjunts.
Les aportacions sobre cuina, ciència, salut i patrimoni es concreten en 17 llibres publicats i desenes d'articles publicats, així com en la concessió de 200 beques internacionals.
Per aquest motiu, i amb el desè aniversari com teló de fons, Alícia farà aquest 27 i 28 d'abril una festa monogràfica amb tallers per als més petits i visites hortícoles, entre d'altres, sota el lema 'Alíci'at, festa de la cuina fàcil, divertida i sana'.
