BARCELONA 1 juny (EUROPA PRESS) -
Catalunya tindrà un Institut de la llet i productes làctics amb l'objectiu de posar en valor el seu consum, i estarà liderat pel propi sector, encara que la Generalitat li donarà l'impuls inicial perquè comenci al més aviat possible a treballar en àmbits com la nutrició, la salut i la sostenibilitat.
Així ho ha anunciat aquest dijous la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Meritxell Serret, que ha presentat el Pla del sector làctic català 2017-2019 en el marc del Dia Mundial de la Llet, ha informat la Conselleria en un comunicat.
El pla s'estructura en tres eixos --la millora de l'eficiència de la producció lletera, comercialització i promoció, i la innovació i transferència-- i es concreta en 15 actuacions que tenen com a objectiu aportar valor afegit al sector.
