BARCELONA 5 set. (EUROPA PRESS) -
Caprabo ha començat a comercialitzar mig centenar de productes de proximitat catalans que no han passat per més intermediari que el mateix supermercat, convertint-se així en el primer gran distribuïdor que ven aliments sota el segell 'Venda de Proximitat', impulsat per la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat.
"Caprabo ha comprovat que els productes de proximitat han donat rendiment econòmic i aposta per aquesta opció, que també crea seguretat en el consumidor", ha afirmat el conseller del ram, Josep Maria Pelegrí, durant la presentació de la XX campanya de promoció de productes catalans de la cadena de supermercats.
Pelegrí ha agraït aquesta iniciativa amb la qual, segons la seva opinió, la cadena de supermercats aconsegueix beneficis econòmics, els productors reben un preu més just pels seus productes i el Govern veu com el decret que regula aquest segell té acceptació: "És un 'win-win-win".
"Necessitem el món rural des del món urbà. Hi ha moments on ens hem oblidat que el que mengem en les ciutats ve del camp", ha sostingut.
Segons ha dit, aquest tipus de comerç també crea valor afegit i contribueix a fomentar una "alimentació equilibrada", amb la ingesta de productes de temporada.
En aquesta línia, el director general de Caprabo, Alberto Ojinaga, ha defensat que la venda de proximitat és bona per a l'economia local, el medi ambient --al requerir menor transport-- i garanteix la frescor dels productes.
"Volem reforçar l'aposta per la producció regional i local. Des de fa 20 anys és una de les nostres línies estratègiques, tot i els riscos", ha assegurat dirigint-se a les desenes de pagesos i ramaders presents a l'acte.
Alguns dels productes que ja estan senyalitzats amb el distintiu 'Venda de Proximitat' són els iogurts i postres de La Fageda, les peres Fruits de Ponent, la fruita de pinyó de Cooperativa Soses, la poma Giropomma, la carn Plana de Vic i l'oli de Mestral.
PRODUCTES CATALANS
Aquest segell s'ha presentat en el marc de la XX campanya anual de Caprabo de venda de productes catalans, que en aquesta edició té 800 referències --un 10% més que l'any anterior-- de 120 proveïdors en més de 40 categories de productes.
Aquests olis, aigües, olives, arrossos, cafès, caves, xocolates, pans, conserves, mentegues i embotits --entre d'altres gammes de productes-- estaran disponibles en els seus 280 supermercats a Catalunya.
També inclou productes amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) i amb Denominació d'Origen Protegida (DOP), i alhora la totalitat de vins que participen són de Denominació d'Origen (DO).
VENDES
Sobre l'evolució de les vendes, Ojinaga ha admès que la situació del consum intern contínua i han estat "complicada" i que els signes de recuperació encara no han arribat a aquest àmbit.
"La millora es fonamenta en les exportacions i el turisme. El consum serà l'última palanca que surti de la crisi", ha augurat.
