David Zorrakino - Europa Press - Arxiu
BARCELONA 19 jul. (EUROPA PRESS) -
El 39% dels espanyols ha augmentat el consum diürn a bars i restaurants en detriment dels sopars, segons es desprn del cinqu barmetre 'El consumo dentro y fuera del hogar', elaborat per Aecoc Shopperview en collaboració amb Campofrío i Frit Ravich.
En un comunicat aquest dimecres, Aecoc ha assenyalat que el 48% dels espanyols afirma que ha redut les sortides d'oci nocturn i, en canvi, ha incrementat els moments de consum en altres franges horries.
Aquest canvi de costums ha comportat que el 25% dels enquestats opti per consumir en moments com l'aperitiu, el 'brunch' o l''afterwork'.
D'altra banda, l'informe assenyala que el 31% dels participants en l'enquesta tria almenys una vegada per setmana el menú diari de bars i restaurants.
El barmetre també reflecteix com, malgrat el context d'inflació, "el sector de la restauració est en creixement": el 66% dels consumidors afirma que aquest 2023 surt igual o més a bars i restaurants que l'any passat.
