BARCELONA, 18 (EUROPA PRESS)
Un total de 68 cellers i més de 500 referències de les 12 Denominacions d'Origen (DO) de Catalunya donaran forma a la 37a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que se celebrarà en el passeig de Lluís Companys entre el 27 i el 29 d'octubre.
En roda de premsa aquest dimecres, el director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Salvador Puig, ha assegurat que la mostra s'ha convertit en un aparador immens de l'oferta vitivinícola de Catalunya, i ha destacat la col·laboració de l'Agència Catalana de Turisme per promocionar l'oferta enoturística.
"La meitat dels cellers de Catalunya han incorporat l'enoturisme com a activitat", i ha sostingut que el vi cada vegada és més protagonista de l'economia catalana.
A més de l'itinerari lliure de degustacions de vi ofertes pels cellers, els assistents podran aprendre i aprofundir en la cultura del vi gràcies al programa de presentacions i tastos guiats que es desenvoluparan a les dues sales habilitades en la mostra.
Puig també ha destacat que, com en els últims anys, hi haurà una iniciativa solidària en benefici de la Verema Solidària.
HOTELS AMB DO
En la roda de premsa també s'ha presentat la 6a edició d'Hotels amb DO de la mà del director del Gremi d'Hotels de Barcelona, Manel Casals, que tindrà lloc entre el 23 i el 29 d'octubre i en la qual s'oferirà durant aquesta setmana la possibilitat de fer tastos i altres activitats relacionades amb el vi en 25 hotels de Barcelona.
Amb aquesta iniciativa, es podran tastar vins i caves de les 12 DO de Catalunya amb consells pràctics de sommeliers acreditats a un preu de 15 euros cada sessió.
MERCAT INTERNACIONAL DEL VI
Incavi ha ofert dades sobre el posicionament del vi català al món el 2016, i ha destacat que el mercat internacional del vi i cava català emparat sota una DO va representar el 60% de les vendes, principalment a Bèlgica, Alemanya i Regne Unit.
Segons les dades facilitades per l'avaluadora de mercats Nielsen, el vi català amb DO va generar el 2016 un total de 248 milions d'euros, una xifra que es va incrementar en un 8,9% respecte al 2015.
