Un dels principals reptes és trencar tpics de la figura del pags i fomentar la presncia de la dona al camp
ACN
Girona.-El Consell Comarcal del Baix Empord vol millorar les condicions laborals dels productors agroalimentaris. Per aquest motiu ha enfocat la xarxa Trmec, que agrupa productors agroalimentaris, administracions, sindicats i la Universitat de Girona (UdG), per debatre noves polítiques que vagin en aquesta línia. Un dels principals reptes que s'han marcat és fer més visibles els productors i d'aquesta manera trencar amb "la imatge estereotipada" que hi ha actualment. Una de les propostes que hi ha sobre la taula és que els cuiners de l'Empord preparin plats amb productes de proximitat i que siguin els mateixos pagesos i pescadors que els serveixin a la taula. A més, la xarxa també vol potenciar la figura de la dona dins del camp.
