Publicado 18/09/2020 12:58CET

La Setmana Internacional dels Mercats arriba a Girona per promoure els aliments de proximitat

Pla obert del diputat a la Diputació de Girona, Jordi Camps, i l'alcalde de Palafrugell en una parada de peix en el mercat de Palafrugell el 18 de setembre de 2020 (Horitzontal)
Pla obert del diputat a la Diputació de Girona, Jordi Camps, i l'alcalde de Palafrugell en una parada de peix en el mercat de Palafrugell el 18 de setembre de 2020 (Horitzontal) - Martí Artalejo (Diputació de Girona) (ACN)

ACN

Girona.-La Setmana Internacional dels Mercats aterra aquest divendres a la demarcació de Girona amb l'objectiu de promoure el consum d'aliments de proximitat per mantenir un model sostenible. Aquest any, el lema escollit és 'Compra responsable, compra sostenible'. Entre el divendres 18 i el diumenge 27 de setembre es tirarà endavant aquesta campanya que compta amb diverses activitats telemàtiques i presencials a tots els mercats adherits a la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona (XMSG). Aquest any serà el tercer que es celebrarà la Setmana Internacional dels Mercats a la demarcació i la setena que engega la campanya internacional 'Love Your Local Market Global'.

La campanya compta amb el suport de la Diputació de Girona i aquest any repartirà mascaretes a tots els paradistes adherits a l'XMSG amb el logotip de la campanya 'Estimo el meu mercat'.Com a novetats d’enguany hi ha el batch cooking, o ‘cuina per lots’, que permet organitzar i cuinar en poques hores el menjar de tota la setmana. Aquest sistema potencia l’aprofitament d’aliments i dona solucions per a l’estalvi de temps i d’energia a l’hora de cuinar. Durant tots els dies de la campanya, als mercats de Girona, Lloret, Olot, Palafrugell, Palamós, Roses, Salt i Sant Feliu de Guíxols es podrà participar en un concurs a través de les xarxes socials, que consisteix a compartint receptes d’aprofitament i en el qual es podran guanyar lots o paneres amb productes dels mercats.Paral·lelament a això, el mercat del Lleó de Girona regala carretons per anar a comprar. El mercat de Lloret proposa una cuina de reaprofitament i tallers de reciclatge per ensenyar elaborar una bossa per a la compra i un portaentrepans, dirigits a petits i grans. El mercat d’Olot organitza tallers de reaprofitament; i batch cooking. Per altra banda, el mercat de Palafrugell té previst subministrar bosses isotèrmiques; el de Palamós sortejarà lots de compra «zero plàstics», i el de Roses i Sant Feliu de Guíxols repartiran bosses. Finalment, el mercat de Salt proposa menús per a la tornada a l’escola i menús d’aprofitament.

www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2020 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés