Publicado 26/2/2019 13:17:45 +01:00CET

Recuperen oliveres centenries al parc del Montgrí per elaborar un oli de qualitat "suprema"

Agencia Catalana de Noticias
ACN

La primera collita permet obtenir 3.000 litres que es vendr amb la marca creada Oli Cau del Duc

ACN

Torroella de Montgrí.-La recuperació d'oliveres centenries en terrenys del Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter ha perms elaborar un oli d'oliva verge extra de qualitat "suprema". S'ha creat una nova marca, Oli Cau del Duc, que es distribuir a partir de la setmana vinent a través de la cooperativa Empordlia, un dels socis participants. i amb les certificacions de la DO Empord i de producció integrada. Aquesta és una iniciativa que ha comptat amb la participació de nou productors i l'assessorament tcnic de la Fundació Mas Badia que va arrencar fa tres anys . La primera collita ha perms obtenir 3.000 litres amb una superfície d'olivars de 22 hectrees. La zona, per, té un potencial més gran (fins a 200 hectrees) i el projecte est obert a més productors interessats.