ACN
Sort.-La Mostra de Formatges Artesans de Catalunya de Sort s'ha consolidat com a complement de l'esquí i els esports d'aventura al Pallars Sobirà. Durant aquest divendres, més de 1.500 persones passaran pel recinte firal del municipi, on una trentena de formatgers artesans s'han donat cita. Els visitants tenen l'oportunitat de fer una degustació dels formatges que es venen a la fira per poder-los adquirir posteriorment. La Mostra ha arribat a la vuitena edició i ja s'ha convertit en un referent més de les vacances de Setmana Santa a la comarca. Complementant la Mostra s'han programat una sèrie d'activitats entre les quals destaquen visites guiades, músicas o degustacions.
La novetat d'aquest any és la venda de llet de cabra a la Mostra. Cal destacar que a més de formatges els visitants també han pogut degustar i adquirir vins elaborats i cerveses artesanes del Pallars.
