El sector considera que "la conscincia per menjar sa" dels consumidors i la qualitat del que venen són els factors de l'increment
ACN
Siurana.-Les empreses de productes ecolgics han crescut prop d'un 40% en els darrers cinc anys a Catalunya. En concret, s'ha passat 2.470 el 2013 a les gairebé 4.000 que hi ha actualment. Una pujada que és general a les quatre demarcacions, si bé la de Barcelona és la que més firmes té registrades, segons les dades d'Unió de Pagesos (UP). Des del sector consideren que el principal motiu és "la conscincia per menjar sa" que ha anat adquirint la ciutadania, per també la qualitat dels productes que ofereix l'ecolgic. En aquest sentit, el gerent de l'empresa Mas Marc Lctics Peralada, Manel Marc, deixa clar que les directrius marcades pel Consell Catal de Producció Agrria Ecolgica (CCPAE) són "clares" i no permet "disfressar" un producte eco si no ho és. Una altra raó que explica l'increment, explica Marc, és la qualitat dels productes que ofereixen.
