Pallarols critica que es vulgui "estigmatitzar" el sector i avisa que "treballar a mig gas és agnic"
ACN
Barcelona.-El Gremi de Restauració de Barcelona considera "inadmissible" que el Govern es plantegi noves restriccions a bars i restaurants i critica que es pugui "estigmatitzar" el sector. El Govern ha convocat per dimecres al matí als gremis i federacions de restauració de Catalunya, en una reunió que inicialment havia de ser avui i que s'ha ajornat. Els restauradors qüestionen l'efectivitat de les restriccions en el sector, i insten el Govern "a buscar els focus de contagis en altres llocs". "Després de tres mesos d'aforament redut, els contagis continuen pujant", afirmen des del Gremi de Barcelona. A la capital catalana, les taules són de mxim sis persones, el consum a la barra est prohibit i no es poden atendre clients a partir de la mitjanit.
Segons el director del Gremi de Restauració de Barcelona, Roger Pallarols, el sector entendria les mesures si contribussin a reduir els contagis, "per no és així". "Estigmatitzar la restauració no funciona, ni en termes epidemiolgics ni tampoc a nivell econmic: aquest treballar a mig gas és agnic", ha avisat Pallarols en un comunicat. A més, segons el Gremi, les restriccions als bars i restaurants provoquen "l'efecte contrari" perqu la gent fa les trobades "a domicilis privats, amb la inevitable relaxació en el compliment de les mesures de prevenció". D'altra banda, els restauradors barcelonins critiquen que les restriccions que apliquen des del 18 de juliol es vagin prorrogant cada 15 dies sense cap mecanisme de compensació. "Hem demanat i seguirem demanant a la Generalitat una solució per al problema del lloguer: és intolerable que es limiti laforament o l'horari i el restaurador arrendatari continu pagant el lloguer íntegre", ha afirmat Pallarols."Si la Generalitat limita l'activitat de restauració, ha de reduir al mateix temps el preu del lloguer", ha reiterat.
