Aquest cop s'ha escollit de temtica la histria i com la seva comprensió pot ajudar a crear
ACN
Girona .-Ferran Adri ha anunciat aquest dissabte la segona convocatria de professionals per poder treballar a 'elBulli1846'. Les bases estan penjades a la pgina web de la fundació i els aspirants podran apuntar-se des d'aquest diumenge 1 de novembre fins el 15 de desembre. La selecció final de candidats es far el 20 de gener i els escollits passaran a integrar l'equip que treballar a 'elBulli1846' al costat d'Adri, durant tres mesos. Aquesta vegada, la temtica escollida ha estat com la comprensió de la histria pot ajudar a crear elaboracions gastronmiques. Adri explica en un vídeo que han renovat la cuina que passa a ser, en part, sala expositora. El xef s'ha fet ress d'aquesta convocatria a través de les xarxes socials.
