Des de JARC ho atribueixen a l'obertura de nous mercats, com Turquia i Líbia, i defensen que cal seguir potenciant el mercat intern
ACN
Girona.-La facturació de les exportacions de bovins vius a Catalunya ha crescut de forma exponencial en l'última dècada. Si el 2007 es van generar 17,8 milions d'euros (MEUR) amb la venda a l'exterior d'aquest producte, l'any 2007 va augmentar fins als 91,6 milions d'euros (MEUR), el que representa cinc vegades més. Des del sindicat Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) ho atribueixen sobretot a l'obertura de nous mercats, com ara Turquia i Líbia. Així mateix, l'evolució de les exportacions de carn fresca, refrigerada i congelada a Catalunya també s'han disparat en aquest mateix període, passant dels 47,6 MEUR als 130 MEUR, més del doble. Aquestes són algunes de les dades que han donat a conèixer durant una jornada a Girona, on s'ha insistit també amb la necessitat de potenciar el mercat intern per poder tenir capacitat de reacció en cas que algun mercat exterior falli per temes polítics o sanitaris. Calculen que en els últims anys el consum d'aquesta carn s'ha reduït un 2% respecte l'any anterior i que cal seguir explicant al consumidor que la carn de boví criada a Catalunya és "de molta qualitat".
