Des del sector destaquen "l'alta qualitat i quantitat" malgrat que el 2017 ha estat un any més sec comparat amb els anteriors
ACN
Girona.-La Denominació d'Origen Protegida 'Oli de l'Empordà' ha arribat aquest 2017 als 400.000 litres de producció. Es tracta de la quantitat més alta dels últims tres anys, si bé és una xifra "raonable" en relació al nombre d'oliveres que hi ha repartides per l'Alt i el Baix Empordà. El president de la denominació, Simon Casanovas, explica que el tipus d'oliva que es cultiva "te un rendiment molt alt" i això ha fet que, malgrat que ha estat un any sec s'hagi arribat als 400.000 litres. Casanovas ha destacat que es tracta d'un oli "d'alta qualitat" i posa en valor el fet de tenir el reconeixement DOP. "Aquest segell ens permet ser diferents a la resta d'olis que es fan, i amb el què costa produir actualment, per nosaltres és molt important a l'hora de vendre", ha reblat.
