Publicado 26/8/2019 13:03:34 +02:00CET

La DO Empordà inicia la verema d'un raïm de "qualitat excepcional"

Agencia Catalana de Noticias
Agencia Catalana de Noticias - ACN

Les abundants pluges de la primavera i les intermitents de l'estiu han evitat que les vinyes pateixin l'estrès per manca d'aigua

ACN

Masarac.-La Denominació d'Origen de l'Alt Empordà ha començat aquest dilluns la verema de les seves vinyes en un any en què preveuen que el raïm tingui una "qualitat excepcional". Així ho ha assegurat el president de la Comissió de Promoció del Consell Regulador de la DO Empordà, Toni Roig, qui també ha afirmat que es recollirà més raïm que l'habitual. De tota manera, Roig ha recordat que "la verema és molt llarga" i caldrà estar pendents del temps que farà durant tot el setembre i la primera meitat d'octubre. Tot i així, el president de la Comissió de Promoció ha destacat que "la pluja abundant de la primavera i puntual durant l'estiu" ha portat a aquest raïm "per sobre de la mitjana" que ajudarà a tenir uns vins amb "més aromes i gustos més intensos", ja que les vinyes no han patit estrès per la manca d'aigua.