ACN
Sant Miquel de Baleny.-Lempresa osonenca Cervesa del Montseny encara amb optimisme el 2019 amb la previsió de fer créixer un 20% la facturació -lany passat va ser d1,2MEUR- grcies a laugment de la demanda de cervesa artesana a Catalunya. A través dun comunicat, la companyia ha explicat que les previsions de creixement de Cervesa del Montseny fixaven arribar als 350.000 litres el 2018 i han superat aquesta xifra en 30.000 litres més, (+23%). Com a novetat, per aquest 2019, els osonencs trauran al mercat la varietat Montseny Lager, en ampolla i llauna, una cervesa que sadrea al gran consumidor i que defineixen com a senzilla per amb carcter.
La cervesera fa arribar el 90% del seu producte al mercat catal i un 10% a lexterior, concretament a pasos com Frana, Dinamarca, els Estats Units i Noruega. Aquest 2019 lempresa vol preveu créixer entre un 20% i un 25% tant a nivell se producció com de facturació. En aquest sentit, Cervesa Montseny també vol guanyar quota de mercat al canal Horeca i entrar a competir amb les grans productores. Amb tot, lempresa seguir apostant per la gran distribució, el seu principal canal de venda, i per les botigues especialitzades. A través dun comunicat, també han explicat que preveuen seguir apostant per la innovació. Lany passat es van fabricar edicions especials, com lots de 3.000 litres per als consumidors més experts i també cerveses en collaboració amb altres cerveseres. A banda, també es volen crear referncies exclusives en llauna, un format a lala, que preveuen que agafi més preeminncia dins la cervesa artesana perqu aquest tipus denvs permet una millor conservació.
